boende | GrillBella

Frankrike levererade och mer därtill.

Bella — Tue, 30 Jul 2019 11:54:03 +0000

Helt underbart och helt rätt att åka ner till Södra Frankrike och möta våren. Fantastisk dofter, miljön, solen, värmen. Lördagen den 11 maj åkte jag och fotograf Håkan ner till Frankrike för att jobba ett par dagar. Tre dagars grillande och fotande innan gänget kom på tisdagskvällen.
Det var otroligt varmt, solen sprakade och likaså briketterna i grillarna.

Anledningen till att det skulle jobbas så mycket innan gänget kom är att våren 2020 kommer jag att ge ut en Grillbok. Så med tanke på den så hade vi lite att göra dom där dagarna.

Master Touch GBS Premium 5770 Kolgrill

Jag fick glädjen att få med mig en Webers Master Touch Premium 5770 Kolgrill. En rök och grill i ett, hur optimalt kan inte det här bli. Vill man testa det där med rökning så är det i år ett ypperligt tillfälle att köpa en kombo. Du kommer inte att bli besviken. Att den dessutom har ett gångjärnslock gör inte saken sämre, fantastiskt roligt. Passa på när du testar att köpa lite rökchips. Idag finns det anpassat chips att köpa beroende på om du ska grilla fisk, fläskkött eller nötkött. Tänk att ha hela ytan i grillen och röka dina goda råvaror.

Under tre dagar grillade vi, skapade och fotade. Solen stod högt på himlen från morgon till kväll och alla som var där fick nöjet att äta upp det goda efter fotandet. Här fanns det tid att ta sig ett dopp i Do´c Dor´s sköna pool.

Fläskfilé till picnicken

Jag håller på och sammanställer vår härliga resa som vi gjorde med France Tours i spetsen. Håll ögonen öppna, snart kommer storyn.

Grillresan är fullbokad!!

Bella — Thu, 07 Mar 2019 10:31:04 +0000

Nu är det ett gäng som bokat upp sig för att möta våren eller försommaren nere i Södra Frankrike. Underbart!! Jag åker ner redan på lördagen den 11 maj för att kunna ta emot ett gäng hungriga resenärer på tisdagskvällen den 14 maj. En tre rätters middag med tillhörande viner kommer att serveras och hela gänget kommer att bli mätta och nöjda efter en dag på resande fot. I år är det full grupp som åker ner lagom till vårens, sommarens och höstens grillsäsong. Det dom inte kommer att veta om grillning och rökning på grillen efter den resan – är inte värt att veta.
Kika lite mera på vart vi bor nedan.
https://masion-d-oc-d-or.webnode.se/aktuellt/

Självklart så reser vi med de bästa grillarna och tillbehören på marknaden. Weber ser till att vi grillar på kol och gasolgrillar och röker de bästa råvarorna på webers mellanrök. Stor tack Weber att ni är med på bästa resan på året!! https://www.weber.com/SE/sv/home/

France Tours som arrangerar resan har väldigt många strängar på sin lyra. De arrangerar resor till Frankrike, Italien, Irland, England och Skottland. Vare sig du gillar cykelutflykter, stickning eller whiskey så finns det mesta att välja på. Har du egna önskemål så skräddarsyr de din resa. Gå in och titta på deras hemsida för mera information och inspiration. https://www.francetours.se/

Bjud på en grillad macka – på stående fot

Bella — Fri, 21 Sep 2018 12:15:32 +0000

Sade upp mig från jobbet på polisen för att återigen grilla en sommar med Weber. En glädjens sommar där återförsäljarna sålde grillar så det rök om det. Värmen kom snabbt och från det att jag gick ut den 7 maj så hade jag inte en regn dag – fram till den 12 juli. Det var helt craaazyy varmt. Den 14 juli bilade vi ner till Frankrike för lite sköna dagar på vingårdar, härligt boende och god mat. Termometern toppade där nere mellan 25 och 33 grader – ständigt.
Nere i södra Frankrike, på det fantastiskt gemytliga Dóc Dór, där grillades det minsann, och hur mycket bättre kan det bli med både grillat och gott vin – samtidigt? När jag efter en vecka i Frankrike flög hem så möttes jag på flygplatsen av sms:et som bara konstaterade att vi var groundade, dvs, vi fick inte heller fortsätta att grilla och ha våra grillkurser. Jag hade kunnat stanna Frankrike, ett par dagar till… Det var bara att ladda om, ta lite semester och jobba lite inne på Polisen igen – som timanställd. Perfekt lösning för en ofrivillig arbetslöshet. När vi väl körde igång igen så återstod endast 4 grillkurser som blev fantastiskt bra! Till och med vi som kursledare grillade på varsin Sandwich Caprese innan deltagarna kom och sällan har väl en varm macka varit så god!! Den är enkel, den är god, och den är perfekt att bjuda på när man får gäster, som kanske har suttit i bilen ett tag. Att få en halv macka på stående fot, tillsammans med en vatten, en kall öl eller ett glas vin, kombon är svår att slå. Sen står man sig ganska bra till kvällens middag. Receptet till Capresen finner du på min facebook sida Nu slipas de sista detaljerna på vårens grillresa ner till Frankrike. Vi bor återigen på Dóc Dór som du såg länken till tidigare. Flygplatsen ligger endast 20 minuter ifrån byn Murviel-lès-Béziers där Dóc Dór ligger. Så från det att man har landat tills det att man sitter i trädgården och sippar på ett glas vin – det tar ju inte speciellt lång tid. Håll utkik så hörs vi snart igen.

Semester och bubbel i Frankrike

Bella — Tue, 17 Jul 2018 21:44:13 +0000

Framme vid ett underbart Frankrike och Dóc Dór boendet. Värt ett besök alla dagar i veckan. Vi stannar här i tre nätter till att börja med och vill man så skräddarsyr värdparet ett program som passar just dig och dina önskemål. Vi har fått lite tips om utflykter men har också sytt ihop lite själva, vi har ju Cecilia med oss från France Tours som har god kunskap om Frankrike och området vi är i. Boendet består av ett stort hus med stora härliga sällskapsrum, fräscha rum och en jättehärlig innergård med hängmattor, pool och plats för egen tid. Frukosten ger en fantastisk start på dagen och kaffet doftar ljuvligt när man går nerför trapporna till frukostbuffén. Här kommer några härliga bilder från dagens vingårdsbesök med picknick på depeyrat, förutom den härliga relax bilden från Dóc Dór..