VEM ÄR JAG?

Året runt grillas det hos mig. Jag kommer hem till dig, ditt kök eller till din trädgård. Du kontakar mig inför kickoffen, personalfesten, ledningsträffen, grillfesten. Eller i all sin enkelhet, en stadig lunch när ni väljer att träffas en dag utanför kontoret.

Ska ni ha middag hemma? Planera in mig, jag kommer hem till dig/er och ordnar gourmet middagen. Du/ni kan i lugn och ro ägna er åt gästerna. Middagen grillas givetvis.

SM OCH VM

Team Barbie Q tog hem silvermedaljen i Grill & BBQ SM på Liseberg i maj 2017. Året innan kom vi på fjärde plats med blev mästare i kamben.
Hösten 2017 tog vi oss med laget Barbie Q till Limerick och BBQ VM. Närmare 100 lag deltog och vi kom som bäst på 18:e plats med vår vegetariska pizza. Upplevelsen var fantastisk!!

De senaste två åren har varit besvärliga för oss alla. Nu hoppas vi att det släpper på och att vi kan börja umgås igen. Fram till dess så skräddarsyr vi efter de förutsättningar som är och vi har lyckats väldigt bra med att få nöjda kunder även under den här tiden.

Vi har hunnit med mycket innan pandemin bröt ut. Vi reste ett par omgångar till Södra Frankrike på Vin och Grillresa som arrangerades av France Tours och höll grillkurs på plats och för den vinintresserade så mättades de behoven av vinmakare som kom och visade sina viner genom vinprovningar. 

Jag har över 20 års erfarenhet av hotell och restaurang, hovmästare, kök, kallskänk och bar. Har även en skidsäsong där jag var en av Funäsdalens bästa pizzabagare på Sportstugan.